二十四節氣丨大雪
時(shí)間:2018-12-07
大雪
是農歷二十四節氣中的第21個(gè)節氣,
也是冬季的第三個(gè)節氣,
標志著(zhù)仲冬時(shí)節的正式開(kāi)始,
氣溫將更低,
白晝也將更短。
你那里下雪了嗎?
《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節,至此而雪盛也?!贝笱?,顧名思義,雪量大。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣。
古人將大雪時(shí)節分為三候
一候鹖鴠不鳴
鹖鴠(音:hé dàn)不鳴:此時(shí)因天氣寒冷,寒號鳥(niǎo)也不再鳴叫了;
二候虎始交
虎始交:此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;
三候荔挺出
荔挺出:“荔挺”為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽;
大雪習俗
大雪腌肉?!靶⊙╇绮?,大雪腌肉”“未曾過(guò)年,先肥屋檐”說(shuō)的就是大雪節氣的風(fēng)俗,即腌肉。大雪節氣一到,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)腌制“咸貨”,無(wú)論是家禽,還是魚(yú)肉,人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食,以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習俗由來(lái)已久,這和鞭炮的來(lái)歷一樣,跟年有關(guān)?!澳辍笔情L(cháng)著(zhù)尖角的兇猛怪獸,每到除夕,都會(huì )出來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?,每到年底就足不出?hù),將肉食品腌制存放,新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來(lái)。
大雪進(jìn)補?!岸爝M(jìn)補,開(kāi)春打虎?!弊怨啪陀写笱┻M(jìn)補的習俗,這樣能提高人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒現象得到改善。
大雪節氣里,人們延續著(zhù)古老的民俗,使嚴寒的冬天有了豐富的趣味和色彩。
最后,
雨辰宏業(yè)祝愿大家
度過(guò)一個(gè)暖意濃濃的大雪節氣~
別忘了周五的晚上和親朋好友
一起度過(guò)這輕松和愉快的日子哦!
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